Descrição
– Gás GLP baixa pressão;
– Possui 03 queimadores de alto desempenho confeccionados em ferro fundido;
– Potência de 7.560 kCal/h (30.000 BTU’S) por queimador;
– Acendimento do queimador através de botão faiscador;
– Capacidade para fritar 30 kg de batata por hora, aproximadamente;
– Estrutura totalmente soldada, garantindo estabilidade, resistência e durabilidade;
– Acompanham dois cestos super estruturados com capacidade de 1,250 kg cada;
– Cestos confeccionados com tela metálica e com acabamento niquelado;
– Suporte de descanso para os cestos em aço inoxidável;
– Grade de apoio para os cestos em aço inoxidável, ajudando também na retenção de detritos dos alimentos;
– Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável;
– Superfície de fritura com dimensional de 355mm x 355mm;
– Sistema de controle de temperatura através de termostato, com marcação de 80oC a 180oC que representa temperatura efetiva mínima de 93oC e máxima de 205oC;
– Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir temperatura de 232oC;
– Zona fria ao fundo do tanque que aumenta a vida útil do óleo, além de evitar que os sabores de diferentes alimentos se misturem;
– Chaminé produzida em aço carbono com acabamento esmaltado à fogo, garantindo maior durabilidade do sistema;
– Válvula de drenagem de fácil acesso, permitindo o esvaziamento rápido e seguro;
– Pés com regulagem de altura, em aço carbono com acabamento cromado.
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