Receita de Brownie Natalino
JHA Equipamentos para Gastronomia e Supermercados
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Que tal surpreender sua família com uma sobremesa criativa e deliciosa para o Natal? O Brownie Natalino, além de saboroso, é super divertido de preparar e decorar com a ajuda de toda a família.
Vamos ensinar como fazer uma receita de brownie natalino, decorado como um pinheirinho de Natal.
E o melhor: tudo que você precisa, desde formas até espátulas e sacos de confeitar, você encontra na JHA Equipamentos.
Vamos lá?
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga
- 3 ovos inteiros
- 100g de açúcar refinado
- 100g de açúcar mascavo
- 150g de farinha de trigo
- Chocolate branco cobertura (decoração)
- Corante verde para chocolate ( decoração)
- Miçangas comestíveis coloridas (decoração)
- Canudinhos cortados (para o tronco do pinheirinho)
Modo de Preparo
- Derreter os ingredientes principais
Em uma tigela (bowl), misture o chocolate meio amargo com a manteiga. Leve ao microondas para derreter. Mexa a cada 30 segundos até ficar homogêneo.
- Preparar a base do brownie
Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar refinado e o açúcar mascavo até obter uma mistura clara e cremosa. Incorpore a mistura de chocolate derretido e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa uniforme.
- Assar o brownie
Forre uma forma com papel manteiga ou use um tapete de silicone. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
- Decoração dos pinheirinhos
Derreta o chocolate branco e misture com algumas gotas de corante verde para chocolate. Corte o brownie em triângulos.
Mergulhe-os no chocolate colorido. Decore com miçangas coloridas. Use pedaços de canudinhos para criar o tronco do pinheiro.
- Divirta-se e sirva!
Deixe os brownies secarem e, em seguida, é só aproveitar essa sobremesa que é a cara do Natal.
Equipamentos Utilizados
Os equipamentos utilizados na receita podem ser encontrados na JHA Equipamentos. Use o cupom primeira compra para garantir seu desconto!
- Bowls;
- Espátulas de silicone (“pão duro”);
- Saco de confeitar;
- Assadeira Retangular;
- Fornos industriais.
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Assista ao vídeo da receita
Confira o passo a passo completo da receita com a Chef Catarina Rizzi aqui.
