• Máquina de Bubble Waffle: Como funciona

    29/05/2023
    JHA Equipamentos para Gastronomia e Supermercados

    A Máquina de Bubble Waffle é perfeita para usar em eventos, sorveterias, food trucks, cafés e outros estabelecimentos. Servidas em um cone, as bubble waffles possibilitam a criação de vários sabores e apresentações, tanto doces como salgados.

    Como utilizar a máquina

    Gire o botão do termostato, posicionando-o na temperatura desejada, a lâmpada piloto acenderá, indicando que o equipamento está ligado.

    Aguarde aproximadamente 15 minutos para o pré-aquecimento e selecione o tempo desejado no timer para o aviso sonoro.

    Unte as formas com margarina ou óleo utilizando um pincel e coloque a massa até preencher apenas 2/3 da chapa. Feche a máquina e deixe cozinhar, quando estiver pronto, desenforme com cuidado para a massa não desmanchar, recheie e sirva!

    Obs: Quando o equipamento atingir a temperatura indicada, ele será desligado e tornará a ligar automaticamente no momento em que a temperatura diminuir.

    Limpeza 

    A limpeza diária do equipamento aumenta o seu desempenho e sua vida útil. Para higienizar a máquina de bubble waffle é super simples.

    Antes da limpeza, desligue o equipamento da tomada e aguarde o equipamento estar ligeiramente morno. Para limpar a chapa esmaltada,  utilize um pano com água e sabão neutro, se necessário, enxágue com o próprio pano.

    Atenção:

    Nunca use produtos abrasivos, corrosivos ou cortantes.

    – Utilize água somente para umedecer o pano.

    Não utilize jato de água diretamente sobre o equipamento.

    Não molhe os queimadores.

    Máquina de Bubble Waffle da JHA

    Máquina de Bubble Waffle

    A Bubble Waffle é um equipamento versátil que irá gerar alta rentabilidade para o seu negócio. Ela proporciona diversas possibilidades de sabores e apresentações.

    Características principais:

    – Chapa quente antiaderente;

    – Estrutura em aço inox escovado;

    – Chapa redonda diâmetro de 200mm;

    – Resistência de 1.400W;

    – Termostato para controle de temperatura;

    – Lâmpada piloto;

    – Timer com aviso sonoro;

    – Tensão elétrica: 220V;

    – Garantia: 6 meses.

    Receita Bubble Waffle

    Como bônus, trouxemos a receita das famosas bubble waffles!

    Bubble Waffles em cones

    Ingredientes

    1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)

    ½ xícara de açúcar refinado ou de confeiteiro

    ½ xícara de leite (120 mililitros)

    2 ovos

    1 colher de sopa de óleo

    1 colher de chá de amido de milho ou polvilho doce

    1 colher de chá de fermento para bolo

    1 colher de chá de essência de baunilha

    Modo de preparo

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador até misturar por completo. 

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